Quang cảnh buổi làm việc của Đoàn kiểm tra Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội tại xã Quốc Oai
Báo cáo với Đoàn kiểm tra, Trưởng phòng Kinh tế xã Quốc Oai Dương Văn Túc cho biết: Toàn xã có 744 con trâu bò, 3.228 con lợn, 135.391 con gia cầm, 2.155 con chó, mèo; 3 chợ hạng 2, hạng 3 (chợ Phủ, Thầy, Gồ) với tổng số 30 hộ kinh doanh thịt gia súc, gia cầm; có 13 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ, trong dó có 5 cơ sở giết mổ lợn công suất 5-8 con/ngày, 8 cơ sở giết mổ gia cầm công suất 25-30 con/ngày, 2 cơ sở có giấy phép kinh doanh. Xã không có cơ sở giết mổ tập trung và tập trung tạm thời.
Thực hiện chỉ đạo của UBND Thành phố, xã thường xuyên kiểm tra, rà soát, theo dỗi, đôn đốc các cơ sở kinh doanh trong chợ thực hiện các thủ tục pháp lý, quy định về an toàn thực phẩm; ban hành quyết định thành lập đoàn kiểm tra liên ngành và có kế hoạch kiểm tra từ ngày 4/6 đến 30/6 đối với các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ và tại địa điểm các chợ trên địa bàn xã; phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp tái diễn giết mổ nhỏ lẻ, vận chuyển, kinh doanh sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc; chấm dứt hoạt động các điểm giết mổ nhỏ lẻ trên địa bàn trước ngày 30/6/2026.
Đoàn kiểm tra Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội kiểm tra thực tế về xuất xứ, an toàn thực phẩm tại chợ tạm chợ Phủ - xã Quốc Oai.
Đối với chợ tạm, xã tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm những điểm buôn bán tự phát, chợ cóc, địa điểm giết mổ không phép, không bảo đảm đúng quy định; cương quyết giải tỏa các điểm kinh doanh, giết mổ nhỏ lẻ không bảo đảm quy định tại các thôn, xóm.
Xã Quốc Oai cũng đề nghị UBND Thành phố và sở, ngành chức năng tiếp tục tăng cường công tác tập huấn, hướng dẫn về các quy định về vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm đối với các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ trên địa bàn; hỗ trợ xã triển khai các dự án về chuỗi giết mổ đảm bảo vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm trên địa bàn; hỗ trợ, hướng dẫn các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ hoàn thiện các hạng mục công trình để bảo đảm điều kiện giết mổ gia súc gia cầm nhỏ lẻ theo quy định; hướng dẫn xã lập điểm giết mổ tập trung tạm thời để tạo thuận lợi cho các hộ giết mổ nhỏ lẻ hoạt động.
Đoàn kiểm tra Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội kiểm tra thực tế tại các cơ sở, điểm giết mổ gia súc, gia cầm tại xã Quốc Oai.
* Tại xã Phú Cát có 36 điểm giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ, 1 chợ và 15 điểm kinh doanh động vật, sơ chế, chế biến sản phẩm động vật ngoài chợ. Thực hiện chỉ đạo của UBND Thành phố, xã đã chấm dứt hoạt động được 8 hộ, điểm giết mổ nhỏ lẻ (22%); thành lập đoàn liên ngành kiểm tra 11 hộ, điểm giết mổ, rà soát nhưng chưa lựa chọn cơ sở giết mổ đáp ứng các điều kiện theo quy định để bố trí làm cơ sở giết mổ tập trung tạm thời… Xã phấn đấu đến 30-6 chấm dứt hoạt động 100% cơ sở, điểm giết mổ nhỏ lẻ không đáp ứng quy định.
Quang cảnh buổi làm việc của Đoàn kiểm tra Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội tại xã Phú Cát
Xã Phú Cát cũng đề nghị Sở Nông nghiệp và Môi trường, Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội tiếp tục quan tâm, hỗ trợ địa phương xây dựng và vận hành chuỗi liên kết khép kín từ chăn nuôi - giết mổ - chế biến - phân phối - tiêu dùng…
Trưởng phòng Kinh tế xã Phú Cát Vũ Văn Đức báo cáo với Đoàn kiểm tra.
Các thành viên trong Đoàn kiểm tra đã nêu những ý kiến, đề nghị các xã Quốc Oai, Phú Cát cần thực hiện tốt hơn nữa công tác quản lý nguồn gốc gia súc, gia cầm được kinh doanh tại các chợ; tiếp tục tuyên truyền để người dân hiểu, thực hiện việc kinh doanh, giết mổ gia súc gia cầm theo đúng quy định, bảo đảm an toàn vệ sinh thú y, vệ sinh thực phẩm; giám sát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm là sản phẩm động vật, nhất là tại các bếp ăn tập thể, trường học; hướng dẫn các hộ kinh doanh ghi chép đầy đủ nhằm truy xuất nguồn gốc động vật, sản phẩm động vật. Các xã cần rà soát lại các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ trên địa bàn và có lộ trình chấp dứt hoạt động trước 30/6/2026; xã Quốc Oai sớm lựa chọn, đề xuất 1 điểm giết mổ tập trung tạm thời để được xem xét theo quy định.
Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội Trần Sỹ Tiến phát biểu.
Phát biểu tại buổi làm việc, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội Trần Sỹ Tiến - Trưởng đoàn kiểm tra số 3 đánh giá cao sự quyết liệt, nghiêm túc của các xã trong thực hiện chỉ đạo của UBND Thành phố, đồng thời đề nghị các xã: Tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền để các hộ kinh doanh, giết mổ động vật chủ động bảo đảm an toàn vệ sinh thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm; cam kết kinh doanh động vật, sản phẩm động vật rõ nguồn gốc xuất xứ; rà soát, lựa chọn và báo cáo cụ thể với UBND Thành phố về cơ sở giết mổ tập trung tạm thời; chấm dứt hoạt động giết mổ nhỏ lẻ theo đúng chỉ đạo của UBND Thành phố, tăng cường kiểm tra, kiên quyết xử lý những cơ sở vi phạm quy định, báo cáo kết quả về Sở Nông nghiệp và Môi trường trước ngày 15/6; phối hợp với Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội trong thực hiện các biện pháp nhằm bảo đảm an toàn dịch bệnh cho đàn vật nuôi trên địa bàn.