Báo cáo tại cuộc họp cho thấy, công tác an toàn thực phẩm thời gian qua có nhiều chuyển biến rõ nét. Thành phố đã giải tỏa 173/231 điểm kinh doanh lấn chiếm vỉa hè (đạt 75%), giảm 101 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ không bảo đảm vệ sinh. Công tác hậu kiểm được tăng cường; tiến hành xử phạt 927 cơ sở vi phạm với tổng số tiền hơn 5,9 tỷ đồng; đồng thời khởi tố 5 vụ án liên quan đến sản xuất, buôn bán thực phẩm giả, tạo sức răn đe mạnh.
Các mô hình thí điểm như khu giết mổ tập trung, chợ dân sinh bảo đảm ATTP, bếp ăn tập thể an toàn, hệ thống truy xuất nguồn gốc… bước đầu phát huy hiệu quả, góp phần kiểm soát các khâu nguy cơ cao và tăng tính minh bạch thông tin cho người dân.
Đáng chú ý, Hà Nội sẽ đẩy mạnh chuyển đổi số trong quản lý ATTP, thí điểm lắp đặt 100 camera AI tại các "điểm nóng" như khu giết mổ tập trung, chợ đầu mối và các tuyến phố thức ăn đường phố; triển khai quét mã QR tại chợ dân sinh, vận hành nhánh số 8 của Tổng đài 1022 tiếp nhận phản ánh của người dân. Đặc biệt, dự án xây dựng Trung tâm kiểm nghiệm thực phẩm đạt chuẩn quốc tế tại Hà Đông với kinh phí đầu tư dự kiến 312 tỷ đồng được coi là "chìa khoá" để nâng cao năng lực giám sát chất lượng thực phẩm Thủ đô.
Kết luận tại cuộc họp, Phó Chủ tịch UBND Thành phố Vũ Thu Hà nhấn mạnh, công tác đảm bảo ATTP phải đực thực hiện thường xuyên, liên tục với các nhóm nhiệm vụ, giải pháp đồng bộ; toàn bộ quá trình triển khai phải bảo đảm công khai, minh bạch, có dữ liệu, có thể kiểm tra, giám sát bất cứ thời điểm nào. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh phải chủ động kết nối giám sát, sẵn sàng cung cấp hồ sơ; mọi kết quả kiểm tra, xử lý vi phạm cần được công khai.
Trong Tháng hành động vì ATTP (từ 15/4 đến 15/5), lãnh đạo Thành phố yêu cầu, mỗi xã, phường triển khai và lựa chọn ít nhất một mô hình thí điểm ATTP, cập nhật dữ liệu đầy đủ để đánh giá, làm cơ sở nhân rộng, hướng tới kiểm soát ATTP bền vững trên toàn thành phố.
Thực hiện: Thu Trang – Minh Thu – Đình Hưng