Đảm bảo nguồn cung thực phẩm dịp Tết Bính Ngọ 2026 cho người dân Thủ đô

Báo cáo đoàn công tác, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Tạ Văn Tường cho biết, nhu cầu hàng hóa thiết yếu tính cho 3 tháng trước, trong và sau Tết Nguyên đán để phục vụ người dân Thủ đô dự kiến sẽ tăng từ 5 - 30%.

Hiện nay, Thành phố cơ bản tự chủ được nguồn cung thịt lợn, thịt gia cầm, trứng gia cầm và thủy sản nước ngọt (chủ yếu là cá). Một số mặt hàng nông sản thực phẩm khác, Hà Nội mới đáp ứng được từ 20 - 70% nhu cầu của người dân.

Để giải quyết bài toán trên, Hà Nội đã tranh thủ sự hỗ trợ của Bộ Nông nghiệp và Môi trường; đẩy mạnh kết nối giao thương với các tỉnh, thành phố. Đến nay, đã phát triển được 1.388 chuỗi cung ứng sản phẩm an toàn. Qua đó, cơ bản đáp ứng nhu cầu về nông sản, thực phẩm cho người dân…

Cũng theo Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Tạ Văn Tường, hiện nay Sở Nông nghiệp và Môi trường đang tiếp tục chỉ đạo cơ quan chức năng theo dõi sát tình hình thực tế về sản lượng sản xuất, nguồn cung hiện có và giá bán các mặt hàng để có biện pháp ứng phó nhằm ổn định thị trường, tránh tình trạng khan hàng, sốt giá dịp cuối năm và Tết Bính Ngọ 2026.

Tại cuộc làm việc, đại diện Đoàn công tác của Bộ Nông nghiệp và Môi trường đánh giá cao sự chủ động của Hà Nội trong công tác chỉ đạo điều hành sản xuất và quản lý về an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, công tác quản lý, giám sát chất lượng nông sản, thực phẩm được thực hiện nghiêm túc, có hiệu quả.

Phát biểu tại cuộc họp, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Thanh Nam nhấn mạnh, Hà Nội là đầu mối tiêu thụ, có sự đa dạng về nguồn cung, với hàng ngàn chuỗi liên kết, do đó Thành phố cần thường xuyên phối hợp với các tỉnh, thành phố nhằm kiểm soát hiệu quả chất lượng.

"Hà Nội cần duy trì nguồn cung ổn định; ngăn chặn nguy cơ đầu cơ giá nông sản, thực phẩm. Tránh tình trạng tăng giá, ảnh hưởng đến tiêu dùng của người dân dịp Tết…" - Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Thanh Nam đề nghị.

Phát biểu tại cuộc làm việc, Phó Chủ tịch UBND Thành phố Nguyễn Mạnh Quyền nhấn mạnh, trong những năm qua, Hà Nội luôn ưu tiên, tạo điều kiện thuận lợi nhất để phát triển sản xuất nông nghiệp, đảm bảo nguồn cung, kiểm soát đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ người tiêu dùng Thủ đô cũng như du khách trong và ngoài nước.

Để đảm bảo nguồn cung thực phẩm cũng như đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Thành ủy - UBND thành phố Hà Nội đã ban hành Chỉ thị về việc tổ chức phục vụ Tết Bính Ngọ năm 2026 trên địa bàn Hà Nội; Chương trình bình ổn thị trường các mặt hàng thiết yếu và Kế hoạch Đảm bảo An toàn thực phẩm phục vụ Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân 2026... UBND thành phố Hà Nội cũng đã chỉ đạo các ngành nông nghiệp, công thương đẩy mạnh sản xuất và bảo vệ nguồn cung tại chỗ, đảm bảo duy trì nguồn hàng thiết yếu phục vụ người tiêu dùng Thủ đô.

Phó Chủ tịch UBND Thành phố Nguyễn Mạnh Quyền cho biết, trong thời gian tới, Hà Nội sẽ tiếp tục chỉ đạo ngành nông nghiệp đẩy mạnh phát triển sản xuất nông nghiệp an toàn đảm bảo nguồn cung tại chỗ và kết nối, khai thác nguồn cung hàng hóa nông sản từ 1.388 chuỗi cung ứng giữa Hà Nội và các tỉnh, thành phố trong cả nước. Chỉ đạo ngành Công Thương tiếp tục rà soát, dự báo khả năng cung ứng và nhu cầu một số nhóm hàng thiết yêu cần chuẩn bị trong dịp tết 2026; chỉ đạo các đơn vị, doanh nghiệp đã dự trữ lượng hàng hóa tăng trung bình từ 5% - 30% theo từng mặt hàng để bảo đảm phục vụ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.

Bên cạnh đó, Hà Nội cũng sẽ tăng cường kiểm tra và hậu kiểm. Ngăn chặn và xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm quy định về an toàn thực phẩm trong suốt chuỗi từ sản xuất, sơ chế đến chế biến và kinh doanh. Đồng thời, đẩy mạnh các sự kiện xúc tiến thương mại để tạo điều kiện cho doanh nghiệp khai thác nguồn hàng an toàn, đa dạng phục vụ người dân Thủ đô dịp Tết Bính Ngọ 2026.