Hội nghị nhằm quán triệt, triển khai thống nhất các nhiệm vụ, giải pháp khắc phục "điểm nghẽn" trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn Thành phố theo Kế hoạch, hướng dẫn của UBND Thành phố, Ban chỉ đạo Công tác An toàn thực phẩm Thành phố và các Văn bản chỉ đạo có liên quan. Nâng cao năng lực, trách nhiệm của UBND các phường, xã trong tổ chức thực hiện; tăng cường khả năng nhận diện nguy cơ, kiểm tra, giám sát và xử lý tình huống phát sinh tại cơ sở. Hướng dẫn, thống nhất phương pháp triển khai, cơ chế phối hợp liên ngành. Bảo đảm nội dung tập huấn thiết thực, bám sát thực tiễn, dễ hiểu, dễ áp dụng; kết hợp giữa phổ biến quy định với trao đổi, xử lý tình huống. Tổ chức Hội nghị nghiêm túc, hiệu quả, đúng thành phần; phát huy vai trò, trách nhiệm của các Sở, ngành và người đứng đầu trong triển khai thực hiện. Tăng cường theo dõi, kiểm tra, đánh giá kết quả sau tập huấn; bảo đảm việc triển khai tại cơ sở có chuyển biến rõ rệt.
Hội nghị dự kiến tổ chức trong 1 ngày, từ ngày 20/4 đến 10/5/2026, theo hình thức trực tiếp kết hợp trực tuyến, với điểm cầu chính tại Hội trường UBND phường Cầu Giấy. Dự kiến khoảng 700 đại biểu tham dự, bao gồm lãnh đạo Thành phố; các sở, ngành và đại diện UBND các phường, xã.
UBND Thành phố giao Sở Y tế tổng hợp nội dung, tài liệu của cơ quan, đơn vị được giao tập huấn, gửi thông báo triệu tập tham dự hội nghị tập huấn. Phối hợp với UBND phường Cầu Giấy chuẩn bị các điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, hậu cần và các điều kiện cần thiết khác phục vụ Hội nghị tập huấn. Sắp xếp sơ đồ vị trí ngồi tại hội trường, tổ chức điểm danh đại biểu tham dự; phân công Lãnh đạo Sở bế mạc Hội nghị. Chủ trì, phối hợp các đơn vị tập huấn đánh giá kết quả triển khai tập huấn.